巢湖信息网
健康
当前位置:首页 > 健康

肠胃病人要怎么调理?肠胃病人吃什么对身体好?[图]

发布时间:2019-10-12 20:31:20 编辑:笔名

随着现代社会发展的需要,我们很多朋友们都因为工作的缘故而养成了不良的饮食习惯,这样长期下去就会患上肠胃疾病了,因此已经患上肠胃疾病的朋友们要好好的调理。下面小编给肠胃病人介绍了一些调理的食物,希望对大家有帮助。那么肠胃病人要怎么调理?肠胃病人吃什么对身体好?

一、肠胃病人怎么调理

1、少吃或不吃油炸食物

这类食物不易消化,在胃肠道停留时间过长加重消化道负担,引起消化不良。并且还会使血液中的脂类增高,对健康不利,不利于胃病康复。

2、少吃或不吃腌制食物

这些食物中含有较多的盐分及某些可能致癌的物质,营养价值不高。且胃病患者本身胃黏膜等的基础已受损害,对有害物质的抵御能力下降,不宜多吃,最好不吃。

3、温度适宜

饮食的温度加以不烫不凉为度。过热会损伤消化道黏膜,过冷会刺激消化道黏膜影响消化液的分泌,不利于胃黏膜的修复。

4、细嚼慢咽

以减轻胃肠负担。对食物咀嚼次数愈多,口腔中分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用,同时食物已充分嚼烂也利于胃肠的消化和吸收,保护利促进胃黏膜修复。

5、少吃生冷、刺激性食物

生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容品引起腹泻或消化道炎症。会进一步刺激胃黏膜的损伤、不利胃病康复。

6、规律饮食

有规律地进餐,定时定量,有助于消化腺分泌消化液、更利于消化吸收。

7、定时定量

要做到每餐食量适度,每日3餐要定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。

二、肠胃病人吃什么好

1、羊肉

常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。

羊肉不易消化,肠胃不好的人更应配上白萝卜。此外,羊肉做法不同功效各异。炖羊肉营养损失最小。涮羊肉加热时间短,营养也很好。爆炒羊肉营养次之。爆炒时一定要旺火急炒,一般用鲜嫩的羊后腿肉。烤、炸羊肉油分大,营养损失最多。

2、猪肉

在所有的肉类食物中,猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类,但它的营养价值却不容忽略。尤其是猪肉中的铁质,每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。很多人都不知道,猪肉还有着很好的润肠养胃的功效,因此特别适合补铁食用。

要注意一点,由于猪肉中含有大量的脂肪以及油脂,因此最好是挑瘦肉食用。猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配,其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口,滋味鲜美,和肥美的猪肉一起搭配,不但口感好,还能增进人的食欲。此外,白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出,从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。

在所有的肉类食物中,猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类,但它的营养价值却不容忽略

3、牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛肉含有可溶于水的芳香物质,这种物质煮肉的时候溶解在汤中越多,肉汤味道越浓,肉块的香味则会变淡。因此肉块切得要适当大点儿,以减少肉中芳香物质的溶解,这样肉味可比小块肉鲜美。煮牛肉时,锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶,不仅能使牛肉很快煮烂,而且肉味更鲜美。

4、鸡肉

多吃鸡肉可以调和脾胃、提升免疫力。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉。

5、鲫鱼

中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用,是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。民间有“鱼生火”的说法,但鲫鱼是个例外,据《本草纲目》记载“诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃”。

鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳,若经煎炸则食疗功效会打些折扣。鲫鱼豆腐汤是冬季鲫鱼最佳吃法之一。鲫鱼细刺较多,老年人和儿童食用时需缓慢进食,并耐心剔除鱼刺。

广东牛皮癣医院哪家最好
南阳妇科医院
宁夏治疗子宫内膜炎医院
广东牛皮癣治疗方法
南阳妇科医院哪家好